Desde el Museo Marítimo de Ushuaia, nuestro objetivo es recuperar historias institucionales y domésticas a través de relatos de sus protagonistas entendiendo que constituye una buena contribución a la conservación de este patrimonio o legado que va pasando de generación en generación. Más aún si consideramos que la región austral se caracteriza por la movilidad de su población, que llega permanentemente del resto del país o de otros países y va incorporándose a la construcción social constante que es nuestra característica local.
En esta oportunidad se realizó un homenaje a quien fuera el primer maestro panadero don Manuel Eiras y las antiguas panaderías de la ciudad, participando en la mesa de relatos conducida por Marcelo Murphy los Sres Rugero Preto, Amanda Beban y Ana Pereyra. Como es habitual, a medida que iban recordándose historias desde el público asistente surgían más recuerdos que sin duda contribuyeron a resaltar más la importancia del momento vivido. También se descubrió una placa homenaje designando a la antigua panadería del presidio con el nombre de don Manuel Eiras. Al finalizar, hubo degustación de empanadas y cazuela de cordero, bien recibida por todos.
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